清美马铃薯油条获上海国际薯业博览会最佳创意奖发布时间:2021-01-08 04:17

11月25~27日,2020上海国际薯业博览会(Potato Expo)(以下简称“上海薯博会”)在国家会展中心举行,清美集团积极参与,带去马铃薯包子、馒头、烘焙等清美特色马铃薯制品,与马铃薯能量棒、马铃薯曲奇饼干等市场类似产品同台展示。

会上,清美马铃薯油条凭借独特的口感,较高的营养价值,荣获上海国际薯业博览会组委会颁发的薯你最佳创意奖。2015年,国家马铃薯主食化战略正式启动,清美集团积极响应,第一时间成立项目小组,实施马铃薯主食制品的研发工作。多年来,清美利用人才、科技创新以及市场渠道等多方面的优势,在马铃薯主食研发领域,逐渐形成了一系列成熟工艺技术,推动了马铃薯主食产品的开发及产业升级。

目前,清美已开发出六大类马铃薯主食化产品,涵盖包子类、馒头类、烘焙类、面条类、速冻类、油炸类,共计20余款产品,2018年度,清美荣获全国马铃薯主食化产业十大品牌、全国马铃薯主食加工产业十大领军企业称号。