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THE WHOLE INDUSTRY CHAIN

清美鲜食产业链介绍

清美集团从基础研发、种植、养殖、加工、冷运到销售,打造鲜食全产业链,品质安全可追溯,始终坚持以高品质产品护航高质量生活,不断满足您对美好生活的需求。

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种源研发

苗/种源研发

种源研发

清美集团现有“上海市高新技术企业”4家、“上海市企业技术中心”1个,“上海市清美现代农业产业研究院”1家,重点开展种源基础研究、优化种养结构,着力提升农业现代化;我们从种源研发开始,进行优良农产品的筛选、改良和科学种植试验,统一化育苗;引进基因好、肉质佳、抗病力强的优质畜类品种进行科学喂养。

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科学种植/养殖

科学种植/养殖

科学种植/养殖

清美集团作为全国农业产业化重点龙头企业,在东北、山东、江苏、浙江、南汇、松江等地建立种植和养殖基地,并建立严格的规范化基地管理模式和高标准检验检疫体系,确保自然纯净、安全可靠、高品质的食品从基地到工厂的全程安全。同时,清美还与中科院上海高等研究院、上海农科院合作,开展全程机械化、智能化的植物工厂和循环经济研究,提高农产品质量,为农民创造就业,带动农民持续增收。

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鲜食加工

鲜食加工

鲜食加工

清美集团全厂实施三位一体的综合质量管理体系(生产、运输、销售),厂房严格按照GMP和HACCP食品洁净10万级标准工厂设计建造,日产各类鲜食超过1500吨;清美产业园还采用ERS数字运行系统,智能化数字车间,MES车间管理系统,集中打造核心智造力,巩固集团鲜食加工产业基础。

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冷链物流

冷链物流

冷链物流

清美自建智能化冷链物流配送中心,拥有冷链配送车400多辆,并不断完善仓配一体化物流体系,长三角地区已实现“生鲜日配”能力;具备GPS定位监管系统的清美智能化、现代化全程冷链,还能通过大数据优化路线、精准控温、减少能耗、产品降损,以保证清美食品的新鲜安全。

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线上/线下销售

销售终端

线上/线下销售

清美合作客户达1万多家,清美鲜食每天直送至长三角及周边城市的4000多家超市专柜、3000多家专卖店、500多家清美鲜家线上线下融合店,实现基地与餐桌的无缝衔接。